山梨県の豆腐は年間4,351円で、全国51位/52市中です。 （出典: 総務省統計局「家計調査」）
1位は那覇市(沖縄)の7,786円、 最下位は和歌山市(和歌山)の4,288円。その差は約1.8倍です。